Product Description
매운탕 / Maeuntang atau Spicy Fish Stew ialah sup ikan pedas yang direbus dengan gochujang (pes cili merah Korea), '고춧가루'(serbuk cili), dan pelbagai sayur-sayuran. Nama itu adalah gabungan dua perkataan: '매운', yang berasal daripada '맵다', bermaksud "panas dan pedas"; dan '탕(湯)', bermaksud "sup". Sebagai bahan utamanya, ikan segar atau air masin dipotong kepada beberapa bahagian dan direbus bersama sayur-sayuran hijau.
